Σαλάτα Caesar με καπνιστό τόνο – Ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό

Φτιάξτε την σαλάτα του Καίσαρα με ένα twist τον καπνιστό τόνο. Υπέροχη, καπνιστή γεύση.

Υλικά

Για το κρουτόν

2 φέτες ψωμί ολικής, πολύσπορο
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Για το dressing

320 γρ. τόνο, καπνιστό, πικάντικο
1 σκ. σκόρδο
200 γρ. μαγιονέζα
50 γρ. παρμεζάνα
πιπέρι
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για τη σύνθεση

250 γρ. iceberg
1/4 ματσάκι μαϊντανό
50 γρ. καλαμπόκι , σε κονσέρβα
50 γρ. παρμεζάνα

Δείτε την εκτέλεσης της συνταγής στο akispetretzikis.com