Μπάμιες ογκρατέν στον φούρνο – Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή

Αν τα παιδιά δεν τρώνε τις μπάμιες η λύση είναι μία: μπάμιες με μπόλικα τυριά και ζαμπόν στον φούρνο.

Υλικά

4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.γ. ρίγανη
500 γρ. νερό
1 κιλό μπάμιες, κατεψυγμένες
300 γρ. mix τυριών, τριμμένα
250 γρ. ζαμπόν
1/2 ματσάκι δυόσμο

Για το σερβίρισμα

φύλλα δυόσμου
1 κ.γ. ελαιόλαδο
πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com