Καλοκαιρινή συνταγή: Λαχταριστό κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα

Από τις πιο νόστιμες συνταγές με κοτόπουλο που έχετε δοκιμάσει.

Καλοκαιρινή συνταγή: Λαχταριστό κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα

Φτιάξτε ένα νόστιμο κοτόπουλο με φρέσκο βασιλικό και μοτσαρέλα που λιώνει στο στόμα. 'Ενα πιάτο με μεσογειακή γεύση και άρωμα που το έχετε έτοιμο σε 35 λεπτά.

Υλικά

500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. βασιλικό
400 γρ. ντομάτες
250 γρ. μοτσαρέλα

Για τη σύνθεση

200 γρ. κους κους, βρασμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. βασιλικό
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα

ελαιόλαδο
πιπέρι
βασιλικό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved