Φτιάξτε το αγαπημένο σας γλυκό σε χρόνο μηδέν. Τραγανή βάση με μπισκότα, αφράτη και δροσερή κρέμα και μαρμελάδα φράουλα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά:
Για τη βάση
- 250 γρ. μπισκότα βρόμης
- 100 γρ. βούτυρο
- Για την κρέμα
- 700 γρ. cream cheese, παγωμένο
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
Για τη μαρμελάδα φράουλα
- 400 γρ. φράουλες
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για το σερβίρισμα
- φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
