Chutney μάνγκο από τον Άκη Πετρετζίκη

Chutney μάνγκο από τον Άκη Πετρετζίκη.

Chutney μάνγκο από τον Άκη Πετρετζίκη

Αξιοποιήστε τα ζουμερά και ώριμα μάνγκο, φτιάξτε chutney, και συνοδεύστε το πλατό τυριών και αλλαντικών!

Συστατικά

  • 125 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 175 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. κάρι
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 2 μάνγκο, ώριμα

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. κράκερ
  • 150 γρ. κατσικίσιο τυρί

Διαβάστε περισσότερα στο Akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved