Οι καλύτερες συνταγές για μελιτζάνες από τον Άκη Πετρετζίκη
Μελιτζάνες. Ένα άκρως καλοκαιρινό λαχανικό το οποίο μπορεί πραγματικά να αποτελέσει εξαιρετική πρώτη ύλη στην κουζίνα μας.
Οι συνταγές με μελιτζάνα είναι πολλές. Σίγουρα πολλές περισσότερες από αυτές που φανταζόμαστε. Γιατί; Επειδή, το συγκεκριμένο λαχανικό, μπορεί να ταιριάξει σε σούπες, να μαγειρευτεί με κρέας, μπει μέσα σε σαλάτες, να δέσει με τα ψητά μας, αλλά και να αποτελέσει τον πρωταγωνιστή ενός πιάτου! Στις γραμμές που ακολουθούν, μοιράζομαι μαζί σας κάποιες αγαπημένες καλοκαιρινές συνταγές για μελιτζάνες. Τι λέτε, πάμε να τις δούμε όλες μία προς μία και να χαρίσουμε στο καλοκαίρι μας ακόμα περισσότερη γεύση και άρωμα;
Μουσακάς | Όταν ακούμε μελιτζάνα, στο μυαλό μας έρχεται πάντα ένα συγκεκριμένο φαγητό Αυτό, δεν είναι άλλο από τον μουσακά! Η συνταγή που μοιραζόμαστε μαζί σας είναι πραγματικά ΜΟ-ΝΑ-ΔΙ-ΚΗ! Το καλύτερο όλων; Η νηστίσιμη εκδοχή του είναι εξίσου απολαυστική!
Διαβάστε περισσότερα στο Akispetretzikis.com
