Αν σας αρέσουν οι ψητές μπριζόλες ήρθε η ώρα να τις απογειώσετε σε γεύση φτιάχνοντας μια γευστικότητα μαρινάδα και μάλιστα σε χρόνο ρεκόρ.
Υλικά
1 κιλό μπριζόλες χοιρινές
Για τη μαρινάδα χοιρινού
250 γρ. αλάτι, χονδρό
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.γ. πιπέρι
3-4 κλ. δεντρολίβανο
1 κ.σ. θυμάρι
5 κ.σ. ελαιόλαδο
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
