Wrap με σπιτική γαλοπούλα - Εύκολο και χορταστικό σνακ για όλη την οικογένεια
Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε σπιτικές φέτες ψητής γαλοπούλας συνοδέψτε τις με γιαούρτι και ντοματίνια και θα έχετε ένα γευστικό σνακ για απογευματικό ή βραδινό.
Υλικά
Για τη γαλοπούλα
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. πιπέρι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
- 1 κύβο κότας
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κιλό φιλέτο στήθος γαλοπούλας
- 3 κλ. δεντρολίβανο
- 3 κλ. θυμάρι
Για το wrap
- 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 4 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. μέλι
- αλάτι
- πιπέρι
- 500 γρ. αραβικές πίτες
- 150 γρ. ρόκα
- 100 γρ. ντοματίνια
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com