Νόστιμη συνταγή για chutney ντομάτας

Αξιοποιήστε τις ζουμερές καλοκαιρινές ντομάτες και φτιάξτε ένα πικάντικο chutney και συνοδεύσετε τα ψητά!

Συστατικά

• 750 γρ. ντομάτες
• 1 πιπεριά τσίλι
• 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
• 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 100 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
• 1 κ.γ. αλάτι
• 2 κ.σ. τζίντζερ, τριμμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com