Οι πιο εύκολες και νόστιμες κρέπες από τον Άκη Πετρετζίκη

Βασική συνταγή για εύκολες και γρήγορες, γλυκές ή αλμυρές, σπιτικές κρέπες! Ιδανικές για κυριακάτικο brunch!

Οι πιο εύκολες και νόστιμες κρέπες από τον Άκη Πετρετζίκη

Και ποιο παιδί δεν τρελαίνεται για κρέπες; Eίτε γλυκές, είτε αλμυρές, είναι το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων!

Φτιάξτε λίγες παραπάνω, αποθηκεύστε τες στην κατάψυξη, και όποτε χρειαστείτε γλυκιά ή αλμυρή... θα είναι εκεί!

Συστατικά

Για τις κρέπες

  • 500 ml γάλα, 3,5%
  • 100 ml κρέμα γάλακτος 35%, ή γάλα 3,5%
  • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 4 αβγά, μεσαία
  • 50 ml σπορέλαιο, + έξτρα για άλειμμα
  • 2 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι

Για το σερβίρισμα

  • σπιτική πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας
  • μπανάνες
  • μπισκότα, τριμμένα
  • τσένταρ
  • ζαμπόν
  • αβγό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved