Πρωινό για παιδιά: Ψωμάκια ολικής με βρόμη και καρότο

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Υγιεινά ψωμάκια για ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με κάποιο γλυκό άλειμμα ή με αυγό και τυρί.

Υλικά:





10 γρ. βρόμη



500 ml νερό, χλιαρό



2 κ.σ. μέλι



150 γρ. καρότα



100 γρ. καλαμποκάλευρο



100 γρ. βρόμη



100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης



100 γρ. ρυζάλευρο



1 κ.γ. αλάτι



1 κ.γ. σόδα μαγειρική



1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη



σουσάμι, για πασπάλισμα




Για το σερβίρισμα ο Άκης προτείνει:




160 γρ. τυρί κρέμα



8 φέτες καπνιστό σολομό,



16 φέτες αγγουράκι τουρσί



8 αβγά, ποσέ



άνηθο, ψιλοκομμένο, για πασπάλισμα



αλάτι



πιπέρι



ρόκα



Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved