Συνταγή για αλμυρή τάρτα: Κις Λορέν με σπανάκι

Φτιάξτε την αγαπημένη γαλλική quiche Lorraine με σπανάκι και σύγκλινο! Η απόλυτη ελληνική εκδοχή!

Συνταγή για αλμυρή τάρτα: Κις Λορέν με σπανάκι

Να ένας έξυπνος τρόπος να φάνε τα παιδιά το σπανάκι!

Συστατικά

  • 20 γρ. βούτυρο
  • 320 γρ. ζύμη κουρού
  • 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 500 γρ. σπανάκι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • 1 κ.σ. βασιλικό
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό light
  • 3 αβγά, μεσαία
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 200 γρ. σύγκλινο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved