Σπιτική πίτσα με πέστο από τον Άκη Πετρετζίκη

  • Πεντανόστιμη αυθεντική ιταλική πίτσα που απαιτεί λίγο χρόνο και ελάχιστα υλικά
  • Λίγες θερμίδες
Σπιτική πίτσα με πέστο από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια υπέροχη, σπιτική και τραγανή πίτσα με χειροποίητο πέστο. Φτιάξτε την και απολαύστε την, παρέα με τις βραδινές σας ταινίες! Η συγκεκριμένη πίτσα είναι πάρα πολύ υγιεινή, αλλά μπορείτε να προσθέσετε και ό,τι άλλο υλικό σας κάνει κέφι!

Συστατικά

Για το πέστο

  • 100 γρ. βασιλικό, φρέσκο
  • 1-2 σκ. σκόρδο
  • 80 γρ. αμύγδαλα, χωρίς φλούδα
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 4-5 κ.σ. παρμεζάνα
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για την πίτσα

  • 1/2 κιλό ψωμί
  • 200 γρ. ντοματίνια
  • ελαιόλαδο, για πασπάλισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved