Αρνί οφτό από τον Άκη Πετρετζίκη - Φτιάξτο σε δέκα λεπτά

  • Παραδοσιακή ελληνική συνταγή για ψητό ζουμερό αρνί με τον μοναδικό τρόπο της Κρήτης!
Αρνί οφτό από τον Άκη Πετρετζίκη - Φτιάξτο σε δέκα λεπτά

Οφτό (από το οπτό) σημαίνει ψημένο, ψητό. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τα Κυριακάτικα τραπέζια στη βεράντα, ή στο μπαλκόνι σας!

Συστατικά

  • 2 κιλά αρνί, πλευρά και σπάλα
  • 600 γρ. κρασί κόκκινο
  • 1 κ.σ. αλάτι, ψιλό
  • 8-10 κλ. δεντρολίβανο
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. αλάτι, χοντρό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved