Παστουρμαδοπιτάκια της μαμάς

Αν αγαπάτε τον παστουρμά τότε αυτές οι πίτες με τραγανό φύλλο σφολιάτας θα γίνουν οι αγαπημένες σας!

Συστατικά

• 200 γρ. κασέρι
• 90 γρ. παστουρμά, σε φέτες
• 1 ντομάτα
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• πιπέρι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 850 γρ. φύλλα σφολιάτας
• 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
• 20 γρ. παπαρουνόσπορο

Για το σερβίρισμα

• ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com