
Σούπερ Corn dogs με καπνιστό τόνο και σάλτσα ταρτάρ
Γρήγορο και πεντανόστιμο σνακ για εσάς και τα παιδιά σας!

Το τέλειο σνακ για να συνδιάσετε τις ταινίες σας!
Συστατικά
Για τα corn dogs
- 250 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
- 18 γρ. μαγιά ξηρή
- 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 100 γρ. καλαμποκάλευρο
- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
- 1 αβγό, για το άλειμμα
Για τη γέμιση
- 320 γρ. τόνο, πικάντικο καπνιστό
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 150 γρ. καλαμπόκι , σε κονσέρβα
- 1/4 ματσάκι άνηθο
- χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για τη σάλτσα ταρτάρ
- 1 κρεμμύδι, μικρό
- 100 γρ. κάππαρη
- 100 γρ. αγγουράκι τουρσί
- 100 γρ. νερό
- 350 γρ. μαγιονέζα
- χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.