Τι γνωρίζετε για τις σούπες Gazpacho;

Οι σούπες είναι ένα φαγητό που δεν συνηθίζουμε να καταναλώνουμε τόσο τους καλοκαιρινούς μήνες -ειδικά στην Ελλάδα.

Τι γνωρίζετε για τις σούπες Gazpacho;

Οι σούπες Gazpacho όμως φαίνεται να είναι πολύ διαδεδομένες στην Ισπανία και την Πορτογαλία όλον τον χρόνο. Αυτό γιατί πέρα από το ότι είναι νόστιμες, αποτελούν και ένα δροσιστικό αναζωογονητικό κρύο πιάτο. Μπορεί λοιπόν να γίνει μια καλή συνήθεια και να αποτελέσει ένα από τα θρεπτικά γεύματα που μπορεί κάποιος να προσθέσει στη διατροφή του, ειδικά όταν ακολουθεί ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. Οι συγκεκριμένες σούπες περιέχουν συνήθως ντομάτα, αγγούρια, σκόρδο, κρεμμύδι και πιπεριές, και λόγω όλων αυτών των λαχανικών είναι πλούσιες σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μεταλλικά στοιχεία.

Κάτι που καλό είναι να γνωρίζετε είναι πως η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται άμεσα με τη μειωμένη πιθανότητα εμφάνισης κάποιων χρόνιων ασθενειών, όπως οι καρδιαγγειακές ασθένειες, τα εγκεφαλικά επεισόδια και η άνοια. Καλό είναι να καταναλώνουμε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως. Οι σούπες Gazpacho περιέχουν μεγάλη συγκέντρωση πολλών διαφορετικών λαχανικών και φαίνεται πως η κατανάλωσή τους έχει θετικές επιδράσεις στην υγεία. Πιο συγκεκριμένα:

Διαβάστε περισσότερα στο Akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved