Σπιτικά μανιτάρια τουρσί
Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσεις τα μανιτάρια σου.
Αν βαρεθήκατε το αγγουράκι τουρσί, σας έχουμε τη λύση! Μανιτάρια τουρσί, μια έξυπνη συνταγή για να συνοδεύσετε τα μεζεδάκια σας!
Συστατικά
150 ml ξίδι, από λευκό κρασί
1 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γ. κόκκους πιπεριού
1 σκ. σκόρδο
2 πρέζες μπούκοβο
1 κ.γ. αλάτι, χοντρό
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
400 γρ. μανιτάρια shimeji
Δείτε την εκτέλεση akispetretzikis.com