Αβγά scrambled με σολομό – Έτοιμα σε 15 λεπτά
Νόστιμα και χορταστικά.
Συνταγή για τα πιο απολαυστικά scrambled eggs που έχετε δοκιμάσει. Τα σερβίρετε πάνω σε brioche
Υλικά
Για τα αβγά
75 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
4 αβγά, μεσαία
1 κ.σ. βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
1/2 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
Για τη σύνθεση
150 γρ. καπνιστό σολομό, σε φέτες
Για το σερβίρισμα
ψωμί, brioche
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
