Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για κέικ μπανάνας με μπανάνες, ζάχαρη καρύδας, ινδοκάρυδο και κανέλα.
Υλικά:
100 γρ. αλεύρι καρύδας
50 γρ. ζάχαρη καρύδας
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 πρέζα αλάτι
4 μπανάνες, ώριμες
5 αβγά, μέτρια
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ. ινδοκάρυδο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
