Κριτσίνια από ρεβίθια - Απίθανη συνταγή για παιδιά

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Εύκολη συνταγή για σπιτικά κριτσίνια στον φούρνο με κρυμμένα λαχανικά. Ιδανικό σνακ για τα παιδιά!

Υλικά:

Για τη σος γιαουρτιού:

150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
5 γρ. άνηθο

Για τα sticks:

1 καρότο
1/2 πιπεριά κόκκινη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
60 γρ. αρακά
100 γρ. σπανάκι, μόνο τα φύλλα του
400 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
60 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
1 κ.γ. θυμάρι, ξερό
αλάτι
πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved