Το Crêpes Suzette είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο που αποτελείται από κρέπες βουτηγμένες σε αρωματική σάλτσα καραμέλας με πορτοκάλι. Θα το λατρέψετε.
Υλικά
3 πορτοκάλια
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ. νερό
70 γρ. βούτυρο
1 κ.γ. γλυκάνισο, σε σπόρους
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
80 γρ. κονιάκ
5 κρέπες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
