Σαλάτα με παντζάρια τουρσί και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μοναδικός συνδυασμός γεύσεων.

Σαλάτα με παντζάρια τουρσί και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένας εύκολος, νόστιμος τρόπος για να αξιοποιήσετε διαφορετικά τα παντζάρια σας.

Υλικά

Για τα παντζάρια τουρσί

6 παντζάρια, μικρά
300 γρ. νερό
200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
200 γρ. μηλόξιδο
200 γρ. ελαιόλαδο
40 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
πιπέρι , προαιρετικά

Για τη σαλάτα

200 γρ. σαλάτα mix
200 γρ. φέτα, κομμένη σε κύβους
4 κ.σ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved