Ατομικές κις με κατσικίσιο τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Ατομικές κις με κατσικίσιο τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Ατομικά ταρτάκια με αλμυρή γέμιση και κατσικίσιο τυρί. Ιδανικά για σνακ στο σχολείο ή για τραπέζι.

Υλικά:



15 γρ. βούτυρο, + έξτρα για τις ταρτιέρες



αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης



400 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου



1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο



150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%



3 αβγά, μέτρια



1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο



1 κ.σ. σχοινόπρασο, + έξτρα, για το σερβίρισμα



αλάτι



πιπέρι



1 κ.σ. ρίγανη



100 γρ. κατσικίσιο τυρί

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved