Νηστίσιμη συνταγή: Ζυμαρικά με σουπιές κοκκινιστές

Οι σουπιές δεν τρώγονται μόνο με χόρτα.

Νηστίσιμη συνταγή: Ζυμαρικά με σουπιές κοκκινιστές

Τα ζυμαρικά συνδυάζονται υπέροχα με σουπιές και μπόλικα μυρωδικά. Βράστε τις σε σιγανή φωτιά πριν ρίξετε τα ριγκατόνι.

Υλικά

1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. μαραθόσπορο
1 κ.γ. μπούκοβο
800 γρ. σουπιές
50 γρ. κρασί κόκκινο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
500 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 1/2 λίτρο νερό
400 γρ. ριγκατόνι

Για το σερβίρισμα

ελαιόλαδο
πιπέρι
ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved