Αφράτο κέικ με ρούμι - Σιροπιαστό και πεντανόστιμο

Μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή για κέικ.

Αφράτο κέικ με ρούμι - Σιροπιαστό και πεντανόστιμο

Νόστιμο και αρωματικό κέικ με ρούμι που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει. Το αγαπημένο κουβανέζικο ποτό στο γλυκό σας!

Υλικά

Για το κέικ

4 αβγά
3 κρόκους
100 γρ. ρούμι
250 γρ. βούτυρο, μαλακό
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κ.γ. εκχύλισμα αμυγδάλου
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
180 γρ. ζάχαρη καστανή
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 κ.σ. παπαρουνόσπορο

Για το σιρόπι

150 γρ. βούτυρο
150 γρ. νερό
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ. ρούμι
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved