Φτιάξτε τα παραδοσιακά τυροπιτάρια , γεμιστά με αβγό, γιαούρτι και φέτα. Πραγματικά, πεντανόστιμα.
Υλικά
Για τη ζύμη
90 γρ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξίδι
1 1/2 κ.γ. αλάτι
220-250 γρ. νερό
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Για τη γέμιση
400 γρ. φέτα, σκληρή, κομμένη σε κομμάτια
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1 αβγό
8 κρόκους
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com