Αυτό το ψωμί σόδας είναι το πιο νόστιμο και απολαυστικό. Συνοδεύστε το με προσούτο με πέστο και τυρί κατσικίσιο.
Υλικά
450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 κ.γ. αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
80 γρ. προσούτο, κομμένο
200 γρ. κατσικίσιο τυρί, κομμένο σε ροδέλες
100 γρ. πέστο αλά Τζενοβέζε
300 ml ξινόγαλο
2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
