Τραγανό και ζουμερό κοτόπουλο πανέ με δημητριακά

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή.

Τραγανό και ζουμερό κοτόπουλο πανέ με δημητριακά

Ένας διαφορετικός τρόπος για κοτόπουλο πανέ με δημητριακά που το κάνουν τραγανό από έξω και ζουμερό μέσα. Σερβίρετε με σάλτσα γιαουρτιού και το απολαμβάνετε οικογενειακώς.

Υλικά

500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
1 αβγό
1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη ή φρέσκο
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1/2 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη (προαιρετικά)
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
αλάτι
πιπέρι
170 γρ. δημητριακά ολικής

Για τη σάλτσα γιαουρτιού

250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.γ. κάρι, απαλό
1 κ.σ. κοφτή μέλι
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα

2 κ.σ. μαϊντανό
φέτες λάιμ

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved