Hash browns με μπέικον - Φτιάξτε αυτές τις μπουκιές για τα παιδιά και τους φίλους τους

Συστατικά

350 γρ. πατάτες, (2 μικρές)
1,5 λίτρο νερό, για το βράσιμο
1 κ.γ. μέλι
αλάτι
1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. μπέικον, σε φέτες, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. κορν φλάουρ
πιπέρι
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

κέτσαπ
μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com