Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας - Χωρίς κρέμα γάλακτος και βούτυρο

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα λαζάνια στον φούρνο με διάφορες στρώσεις λαχανικών, τυριών και σάλτσας.Ψήνετε για 30 λεπτά μέχρι να φαίνεται στο πυρέξ ότι βράζει καλά το φαγητό, το τυρί να έχει λιώσει και να μοσχομυρίσει το σπίτι όλο.

Υλικά

500 γρ. λαζάνια, προψημένα
800 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο φρέσκο
800 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
ελαιόλαδο, λίγο
400 γρ. φέτα, μαλακή, Βόνιτσας
400 γρ. κασέρι, τριμμένο
250 γρ. γραβιέρα, Κρήτης τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
1 κρεμμύδι, ξερό, ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
1/.2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο, για σοτάρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com