Σοκολατένιο pound cake - Εύκολο και μοσχομυριστό
Πώς θα φτιάξετε αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Εύκολο και γρήγορο σοκολατένιο κέικ για επιδόρπιο ή για κολατσιό ( μικρών και μεγάλων). Φτιάξτε λοιπόν αυτό το κλασικό και αγαπημένο κέικ με γέμιση σοκολάτας και απολαύστε το!
Υλικά
80 γρ. νερό, βραστό
70 γρ. κακάο
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
55 γρ. ζάχαρη καστανή
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
5 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 βανιλίνη
130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. αλάτι
σαντιγί, προαιρετικά
μαρμελάδα, προαιρετικά
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
