Αρωματικός χυλός με πλιγούρι και κολοκύθα

Αυτή η νόστιμη, παχύρρευστη σούπα με πλιγούρι, μέλι και γλυκιά κολοκύθα, έχει βελούδινη υφή.

Υλικά

400 γρ. πουρέ κολοκύθας
150 γρ. πλιγούρι
480 ml γάλα, 3,5%
90 γρ. μέλι
100 γρ. τυρί cottage
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. γαρίφαλο
160 γρ. cranberries

Προαιρετικά

60 γρ. βούτυρο, φρέσκο, κομμένο σε μικρά κυβάκια
3 κ.σ. ζάχαρη καστανή

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com