Τραγανά κοπανάκια πανέ - Θα γίνει η αγαπημένη συνταγή των παιδιών

Φτιάξτε ένα γεύμα παρόμοιο με το American fried chicken με μπούτια κοτόπουλου με πατάτες και τυριά.

Υλικά

1 κιλό κοπανάκια
3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. mix τυριών
200 γρ. πατάτες, βρασμένες
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.σ. θυμάρι
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
400 ml ηλιέλαιο

Για το πανάρισμα

50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 αβγά
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη

Για το σερβίρισμα

σάλτσα BBQ

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com