Σπιτική πίτα με γαλοπούλα και πράσο - Tραγανή και μοσχομυριστή

Πώς θα τη φτιάξετε.

Μία συνταγή για μία πεντανόστιμη πίτα με ζουμερά κομμάτια γαλοπούλας και λαχανικά.

Υλικά

25 γρ. βούτυρο, λιωμένο
2 πράσα, μεγάλα, κομμένα σε λεπτές φέτες μόνο το λευκό μέρος τους
4 καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κύβο κότας
400 ml νερό
2 κ.σ. μουστάρδα, ντιζόν
3 κ.σ. κρέμα γάλακτος 35%
αλάτι
πιπέρι
1/2 ματσάκι μαϊντανό
θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
450 γρ. γαλοπούλα, φιλέτο, ψημένη
450 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες
ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved