Φτιάξτε γευστικές ποικιλίες με τα αγαπημένα σας τυριά και συνοδέψτε τα με αυτό το πικάντικο ντιπ με καρότο.
Υλικά
600 γρ. καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
1/2 κ.γ. μπούκοβο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
4 σκ. σκόρδο, ακαθάριστες
2 κ.γ. garam masala
80 ml νερό, κρύο
1 κ.σ. μέλι
χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
1/2 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο σε σκόνη
2 κ.σ. φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
