Μία ιδιαίτερη και τέλεια συνταγή για πίτα με μελιτζάνες και καρύδια που πρέπει να δοκιμάσετε! Αν ψήσετε τις μελιτζάνες θα γίνει πιο ελαφρύ το φαγητό.
Υλικά
- 3-4 μελιτζάνες, φλάσκες
- 3 πράσα
- 225 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες
- 250 γρ. γραβιέρα
- 150 γρ. κεφαλοτύρι
- 100 γρ. φέτα
- 100 γρ. καρύδια
- 1 1/2 κ.γ. κύμινο
- 2 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα του, ψιλοκομμένα
- 100 γρ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
