Γλυκό ψωμί πορτοκαλιού με μπαχαρικά - Ιδιαίτερο στη γεύση

Σας αρέσει το σπιτικό ψωμί; Αν ναι, φτιάξετε μόνοι σας το πιο αφράτο και νόστιμο γλυκό ψωμί χωρίς γλουτένη με πορτοκάλι και μπόλικα μπαχαρικά.

Υλικά

4 αβγά, μεσαία
50 γρ. λάδι καρύδας
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 μεγάλο πορτοκάλι
χυμό πορτοκαλιού, από 1 μεγάλο πορτοκάλι
220 γρ. καρότα, τριμμένα
120 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
250 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
1 κ.σ. κανέλα
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. τζίντζερ
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, χωρίς γλουτένη
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com