Φτιάξτε μια νόστιμη σαλάτα με πλιγούρι, μήλο και ένα νόστιμο dressing. Τέλεια σαλάτα για την Πρωτοχρονιά.
Υλικά
Για τη σαλάτα
200 γρ. πλιγούρι
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
200 γρ. νερό
1 μήλο κόκκινο
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
250 γρ. μανούρι
1 ρόδι
1/2 κ.γ. κανέλα
1 κ.σ. δυόσμο
30 γρ. κουκουνάρι
130 γρ. πράσινη σαλάτα
Για το dressing
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μέλι
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
ελαιόλαδο
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
μέλι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
