Για την Πρωτοχρονιά φτιάξτε αυτή την σπιτική και νόστιμη βασιλόπιτα με μπαχαρικά . Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ χωρίς μίξερ και ψήνετε στο φούρνο για λιγότερο από μία ώρα.
Υλικά
3 αβγά, μεσαία
150 γρ. γάλα
150 γρ. ηλιέλαιο
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
3 γρ. μαχλέπι
1 γρ. μαστίχα
Για το σερβίρισμα
ζάχαρη άχνη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
