Μπάλα τυριού με ξηρούς καρπούς - Ένα εντυπωσιακό ορεκτικό
Άλλη μία πρόταση για το γιορτινό τραπέζι.
Φτιάξτε ένα πρωτότυπο και πεντανόστιμο side dish, φέτα με τυρί κρέμα και φιστίκια Αιγίνης. Ένα πολύχρωμο και νόστιμο ορεκτικό.
Υλικά
280 γρ. αραβικές πίτες, μικρές
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
150 γρ. φέτα, μαλακή
150 γρ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
60 γρ. cranberries
1 κ.σ. θυμάρι
30 γρ. κρέμα βαλσάμικο, με σύκο
60 γρ. φιστίκια Αιγίνης
Για το σερβίρισμα
κάστανα, βρασμένα
σύκα, αποξηραμένα
βερίκοκα, αποξηραμένα
δαμάσκηνα, αποξηραμένα
ρόδι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
