Τραγανά μανιταροπιτάκια με φύλλα κρούστας

Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Τραγανά μανιταροπιτάκια με φύλλα κρούστας

Μανιταροπιτάκια με φύλλα κρούστας και νόστιμη, πικάντικη γέμιση με γραβιέρα και μανιτάρια. Απολαύστε τα!

Υλικά

500 γρ. μανιτάρια champignon
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κ.γ. μπούκοβο
500 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
2 κ.σ. μαϊντανό
450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη
80 γρ. ελαιόλαδο, για το άλειμμα

Για το σερβίρισμα

θυμάρι, φρέσκο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved