Ωμοφαγικά μελομακάρονα - Δεν χρειάζονται ψήσιμο

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα, μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο για τις γιορτές των Χριστουγέννων! Είναι έτοιμα σε μόλις 15 λεπτά.

Υλικά

200 γρ. χουρμάδες, απυρήνωτους
100 γρ. κονιάκ
150 γρ. βρόμη
100 γρ. καρυδόψιχα, + έξτρα για σερβίρισμα
χυμό πορτοκαλιού, από 1 μικρό πορτοκάλι
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 μικρό πορτοκάλι
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρίφαλο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1/4 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
1 κ.σ. μέλι
100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com