Ζουμερή τηγανιά μανιταριών - Ιδανική και για vegan

Έτοιμη σε λιγότερο από μισή ώρα.

Ζουμερή τηγανιά μανιταριών - Ιδανική και για vegan

Φτιάξτε ένα ορεκτικό με μανιτάρια και γλυκόξινη σάλτσα στο τηγάνι. Είναι νόστιμη, θρεπτική, υγιεινή και με ελάχιστες θερμίδες.

Υλικά

500 γρ. άγρια μανιτάρια
1 κρεμμύδι
3 σκ. σκόρδο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.σ. δεντρολίβανο
αλάτι
πιπέρι
30 γρ. κονιάκ
50 γρ. ξίδι
1 κ.σ. μέλι, ή σιρόπι σφενδάμου
50 γρ. νερό
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.σ. μουστάρδα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved