Συνταγή για πεντανόστιμη τούρτα εκλέρ – Ιδανική και για γενέθλια
Πώς θα τη φτιάξετε.
Φτιάξτε μια αφράτη ζύμη Pâte à Choux και γεμίστε με μια βελούδινη κρέμα σοκολάτας! Θα ενθουσιαστείτε!
Υλικά
Για τη ζύμη
110 γρ. βούτυρο
250 γρ. νερό
1 κ.σ. κοφτή ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
5 αβγά, μεσαία
Για την κρέμα
100 γρ. κορν φλάουρ
1 λίτρο γάλα
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ. κακάο
100 γρ. βούτυρο, παγωμένο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. κουβερτούρα
50 γρ. αμύγδαλα φιλέ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ψυχική ωριμότητα των γονέων και ο ρόλος της στην ανατροφή των παιδιών
Τι είναι η συναισθηματική ωριμότητα Χαρακτηριστικά γονέων με ψυχική ανωριμότητα Ψυχική ανωριμότητα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρώτη περίοδος μετά τη γέννα: Πότε επιστρέφει, τι να περιμένετε
Πότε επιστρέφει η περίοδος μετά τον τοκετό; Γιατί οι γυναίκες που θηλάζουν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Άγχος εξετάσεων: Πώς να διαχειριστείτε το δικό σας στρες και των παιδιών
Προσπαθήστε να είστε ήρεμοι Κρατείστε το παιδί μακριά από ψηφιακούς περισπασμούς Δημιουργήστε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Λιγούρες στην εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αναδεικνύει τα αίτια και τις επιπτώσεις για το έμβρυο
Η ντοπαμίνη και η διατροφική συμπεριφορά Οι λιγούρες αντικατοπτρίζουν την έλλειψη θρεπτικών…
Διάβασε τη συνέχεια
Μαριαλένα Κυριακάκου
ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ
Ακατάλληλη πιπίλα, θηλή και μπιμπερό - Ποτέ οι γονείς πρέπει να τις αλλάζουν
BEST OF NETWORK
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.