Μπλατσαριά: Η συνταγή για την παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα

Μπλατσαριά: Η συνταγή για την παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα

Μπλατσαριά δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.

Μπλατσαριά: Η συνταγή για την παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα

Φτιάξτε και εσείς την παραδοσιακή πίτα με το σπιτικό φύλλο, τα άγρια χόρτα και το τυρί. Είναι πεντανόστιμη και μπορείτε να την απολαύσετε για πρωινό ή σνακ κάθε ώρα της ημέρας.

Υλικά:

Για τη γέμιση

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1.500 γρ. χόρτα, καθαρισμένα (βλήτα, αλμυρίκια, ραδίκια)
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 500 γρ. φέτα
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • 1/4 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. καλαμποκάλευρο
  • πιπέρι

Για τη ζύμη

  • 300 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα, για το άλειμμα του ταψιού
  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 4 αβγά
  • 400 γρ. γάλα, φρέσκο πλήρες
  • 700 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 1 κ.γ. αλάτι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
24.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ντύσιμο κούκλας σετ μπαλαρίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί οι περισσότεροι γονείς κρατούν το μωρό από την αριστερή πλευρά;

Γιατί οι περισσότεροι γονείς κρατούν το μωρό από την αριστερή πλευρά;

Γιατί το αριστερό; Η δεξιά μεριά του εγκεφάλου της μητέρας κατανοεί καλύτερα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
10 νόστιμες συνταγές για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά

10 νόστιμες συνταγές για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά

Τα πιο γρήγορα Grinch μπισκότα που θα φτιάξετε ποτέ Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ξηροί καρποί: Ποια είναι τα οφέλη τους στην παιδική διατροφή;

Ξηροί καρποί: Ποια είναι τα οφέλη τους στην παιδική διατροφή;

Θρεπτικά συστατικά ξηρών καρπών Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα μυήσεις τα παιδιά στην eco-friendly φιλοσοφία μέσα από μικρές αλλαγές στο σπίτι!

Πώς θα μυήσεις τα παιδιά στην eco-friendly φιλοσοφία μέσα από μικρές αλλαγές στο σπίτι!

Αν ισχύει η διαχρονική ρήση πως «τα παιδιά είναι ένας καθρέφτης των…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)