Γεμιστό ρολό κιμά με πατάτες - Ζουμερό και πεντανόστιμο

Γεμιστό ρολό κιμά με πατάτες - Ζουμερό και πεντανόστιμο

Κλασικό μαμαδίστικο φαγητό.

Γεμιστό ρολό κιμά με πατάτες - Ζουμερό και πεντανόστιμο

Φτιάξτε το πιο νόστιμο ρολό με κιμά μοσχαρίσιο, πιπεριές, κασέρι και συνοδεύστε το με πατάτες baby. Νοστιμότατο.

Υλικά

Για τη γέμιση

1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
100 γρ. ζαμπόν
1 κ.σ. θυμάρι

Για το ρολό

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 κ.σ. κρεμμύδι, σε σκόνη
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
80 γρ. φρυγανιά τριμμένη
1 πρέζα μπούκοβο
1/2 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. θυμάρι, ξερό
1/4 ματσάκι μαϊντανό
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
50 γρ. σπιτική κέτσαπ
10 γρ. αλάτι
πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αβγά
150 γρ. κασέρι

Για τη γαρνιτούρα

1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. βούτυρο
2 κλ. δεντρολίβανο

Για τη σάλτσα

2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
100 γρ. νερό
1 κύβο κότας
1/2 ματσάκι βασιλικό

Για το σερβίρισμα

1 κ.σ. βασιλικό
1 κ.γ. ελαιόλαδο
πιπέρ

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πράγματα που κάθε μαμά μπορεί να ταυτιστεί

Πράγματα που κάθε μαμά μπορεί να ταυτιστεί

Με πόσα από αυτά ταυτίζεστε;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαγειρεύουμε παίζοντας: Χριστουγεννιάτικο δεντράκι με φράουλες (vid)

Μαγειρεύουμε παίζοντας: Χριστουγεννιάτικο δεντράκι με φράουλες (vid)

Πώς θα φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο με φράουλες μαζί με το παιδί…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σίσσυ Χρηστίδου: Έφτιαξε Gingerbread σπιτάκια με τους γιους της (εικόνες)

Σίσσυ Χρηστίδου: Έφτιαξε Gingerbread σπιτάκια με τους γιους της (εικόνες)

Φτιάξτε τα Gingerbread Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια της Σίσσυς Χρηστίδου!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το ποστ αυτής της μαμάς για τη μητρότητα τα λέει όλα – Διαβάστε το

Το ποστ αυτής της μαμάς για τη μητρότητα τα λέει όλα – Διαβάστε το

Η Rachel Guzik έκανε ένα ποστ γράφοντας μεγάλες αλήθειες σχετικά με τη…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)