Συνταγή για Bok Choy η Κινέζικη σαλάτα που πρέπει να δοκιμάσετε μαζί και σολομός ponzu (Από τη Μajenco)
Το Bok Choy, το Pak Choi ή το Pok Choi είναι είδος Κινέζικου λάχανου και αυτή είναι η απόλυτη συνταγή συνοδευόμενη από σολομό μαριναρισμένο σε Ponzu.
Πριν πολλά χρόνια, late 90's είχα ταξιδέψει με την μητέρα μου στο Hong Kong και θυμάμαι είχαμε πάει για φαγητό στο Shanghai Tang που ήταν το πιο it place to be, ίσως από τα πιο ωραία εστιατόρια στον κόσμο που έχω επισκεφτεί μιας και τόσο η Κινέζικη όσο και η Ιαπωνική κουζίνα είναι η αγαπημένη μου.
Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr
