Hangover burger: Το απόλυτο μπέργκερ με διπλό μπιφτέκι
Θα γίνει το αγαπημένο των παιδιών.
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστείτε πολλά μπιφτέκια γιατί κανείς δεν θα φάει μόνο ένα μπέργκερ. Και να έχει και μπέικον και τηγανητά αβγά , και τυρί και ντομάτα. Απ’ όλα έχει.
Υλικά
Για τα μπιφτέκια
50 γρ. βούτυρο, παγωμένο
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, σπάλα
αλάτι
πιπέρι
8 φέτες τσένταρ
8 φέτες μπέικον
Για τη σύνθεση
2 ψωμάκια για burger
2 κ.σ. σάλτσα BBQ
2 αβγά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 φέτες ντομάτα
100 γρ. iceberg
2 κ.σ. μαγιονέζα
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
αγγουράκι τουρσί
πατάτες τηγανητές
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
