Μια εύκολη συνταγή για ένα υγιεινό σνακ με καρότο και ξηρούς καρπούς τόσο για τα παιδιά όσο και για εσάς. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
Υλικά
350 γρ. καρότα, τριμμένα
70 γρ. σταφίδες, μαύρες
100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
150 γρ. χυμό πορτοκαλιού
1 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. τζίντζερ
50 γρ. ινδοκάρυδο
150 γρ. φιστίκια Αιγίνης
250 γρ. βρόμη, αποφλοιωμένη
Για το σερβίρισμα
κουβερτούρα, vegan, λιωμένη
κουβερτούρα λευκή, vegan, λιωμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
